WEINKEHR an der Marina Braunsbedra
Seit Mitte August gibt es an der Marina Braunsbedra ein neues kulinarisches Angebot, welches das maritime Flair unserer Marina mit dem Genuss des Weins unserer Region verbindet. Die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut e.G. hat mit der neuen Vinothek „WEINKEHR“ ein wahres Highlight an unserer Marina geschaffen.
Die WEINKEHR besitzt bis zu 100 Sitzplätze im Innen- und 60 Sitzplätze auf der Sonnenterrasse im Außenbereich. Dabei ist durch die durchgehende Glasfassade der Blick auf die Liegeplätze der Marina und den Geiseltalsee garantiert. So lassen sich gemütliche Abende verbringen, aber auch andere Anlässe wie Firmenevents, Geburtstage, Familienfeiern oder Hochzeiten können vor der maritimen Kulisse des Geiseltalsees in der WEINKEHR gestaltet werden.
Wie in einer Vinothek zu erwarten, gibt es natürlich in der WEINKEHR Wein und zwar über 60 Weine der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut e.G.. Der Saale-Unstrut Wein hat hohe Qualität und bei der vorhandenen Auswahl ist für jeden Geschmack etwas dabei. Man kann vor Ort genießen oder den Wein für daheim oder als Geschenk erwerben. Der Wein wird kulinarisch durch ein Bistroangebot mit dem Konzept der französischen Küche ergänzt,
welches immer wieder mit wechselnden Tagesangeboten und mit saisonaler Umstellung Abwechslung schafft. Die Angebote können jeweils Donnerstags bis Sonntags von 12:00 – 22:00 Uhr in Anspruch genommen werden.
Bei meinem Besuch in der WEINKEHR war ich vom schönen Ambiente sehr beeindruckt. Mit dem verantwortlichen Betreiber Martin Winkler und seinem Personal konnte ich interessante Gespräche führen, wobei wir uns natürlich über das Angebot der WEINKEHR, aber auch über die Erwartungen und Wünsche der Gäste ausgetauscht haben. Zusammen mit dem engagierten Personal wurde mir auch ein Blick in die Küche gewährt. Es ist schon beeindruckend, wie die Abläufe strukturiert sind, um eine so große Anzahl an Gästen mit Speisen und Getränken zufrieden zu stellen.
Ich danke Martin Winkler und dem Team der WEINKEHR für den interessanten Austausch und die Einblicke hinter die Kulissen und wünsche ihnen viele zufriedene Gäste an unserer schönen Marina Braunsbedra.
Steffen Schmitz
Bürgermeister der Stadt Braunsbedra
